Muchos extranjeros que han visitado Colombia, la asociación con el café, gracias al trabajo de promoción en el mundo que ha realizado durante muchos lustros Juan Valdez con su mula Conchita y por la creatividad del colombiano que se ha disparado para presentar al mundo el café de distintas formas y originar toda una cultura y una forma de dar a conocer Colombia.
Ese principio de amistad nace desde el mismo trabajo juicioso del arriero en las montañas que en la faena diaria deja su esfuerzo para que de la tierra broten los mejores frutos. Y quienes nos honramos de probar tan deliciosa bebida, solo podemos agradecer la abnegada labor, porque gracias al café, se conocen las buenas noticias de todos los días.
Es costumbre en Colombia iniciar las jornadas con una taza de café que da energía y optimismo. En cualquier lugar: en los paisajes cafeteros, en las playas, los escenarios exóticos o las grandes ciudades siempre habrá alguien que lo sirva y lo brinde.
